おレタス肉炒め

20081007 posted by (C)kalibora
右下がおレタス肉炒め。
左下がおれきゃべつ。
左上がおれ豆腐。
右上がおれごはん。解凍ごはん。KAITOH GOHAN
■材料(一人分)
たまねぎ:1/4個
豚こま(牛でもいいんじゃん):80gくらい
レタス:2〜3枚くらい
焼肉のたれジャン:適量
豆板醤:お好みで
塩コショウ:適当
■作り方
たまねぎを切る。それはそれは切る。
嘘やっぱりそんなには切らない。
なんていうの形がちゃんと残ってる感じの切り方。
レタスは洗ってちぎる。適当に。
弱火?中火?くらいでたまねぎを炒める。
いい感じの色になってきたら豚こまを投入。
塩コショウを振ったり振らなかったり。
その後ジャンと豆板醤を投入。
わーわー炒める。
肉がもういいかなってなったらレタスを投入。
かるくしんなりするまで炒める。
完成。
「おれ豆腐」の乗っかってるヤツがすげー気になる!